A ține o dietă este destul de dificil, plictisitor și împovărător. Mulți oameni nu suportă meniul obișnuit și se descompun, anulând întregul rezultat obținut.
De aceea, nutriționiștii au început să devină sofisticați și să vină cu programe care să fie interesante pentru oameni, motivante și complet diferite de slujitorii lor.
Unul dintre aceste programe interesante a fost dieta „Six Petals" sau „Petal Diet", scrisă de nutriționistul suedez Anna Johansson. Un curs de o săptămână, potrivit medicului, va fi o soluție de succes la problema excesului de greutate pentru fiecare persoană, deoarece puteți slăbi până la 3-4 kg fără prea mult efort!
Caracteristicile dietei cu 6 petale, recomandările autorului și avantajele tehnicii
În primul rând, eficacitatea acestei diete depinde de atitudinea psihologică față de un rezultat bun și de motivația puternică.
Dieta în sine reprezintă un ciclu de 6 mono-programe (petale), care alternează zilnic, dar, totuși, reprezintă un plan de nutriție atent gândit. Fiecare astfel de „petală" este, de fapt, o zi de post, în timpul căreia mănânci un singur tip de mâncare, cu excluderea altora. Datorită acestei restricții, mănânci mai puține calorii, iar fiecare dintre produsele selectate curăță, hrănește sau fortifică în plus organismul. În plus, dieta a fost concepută pentru a alterna zilele cu proteine și carbohidrați, ceea ce este potrivit pentru cei care fac sport sau lucrează în condiții stresante. De asemenea, această regulă a meselor separate vă permite să nu amestecați alimente de compoziție diferită într-o singură masă, ceea ce vă va permite să absorbiți ingredientele mai eficient și mai rapid, fără a provoca depuneri în exces pe laterale.
Deoarece produsele din meniu alternează în fiecare zi, dieta este considerată destul de interesantă, nu devine plictisitoare și nu este rigidă.
Să revenim la atitudinea psihologică și motivația pentru dietă. Pentru a-ți aduce planul la viață și pentru a-ți inspira cu adevărat corpul să slăbească, Anna îi sfătuiește pe toată lumea să deseneze o floare strălucitoare, colorată, cu petale mari (6 bucăți) înainte de a începe o dietă. Fiecare dintre petalele mușețelului tău ar trebui să aibă un număr sau pictate într-o culoare specială, cu numele zilei specifice a dietei și un set de ingrediente permise scrise deasupra. Așezăm floarea rezultată undeva într-un loc vizibil și la sfârșitul fiecărei zile de dietă rupem petala corespunzătoare (doar dacă toate cerințele sunt îndeplinite corect). Din punct de vedere psihologic, organismul va fi mai ușor să supraviețuiască o săptămână de dietă dacă numărul de „zile agonizante" scade și scade vizual.
Recomandările stricte ale autorului pentru dieta „6 petale":
- pentru ziua în care vi se alocă un set clar de produse care nu pot fi ajustate, înlocuite cu ingrediente similare sau suplimentate;
- nu consumați mai mult decât cantitatea permisă de alimente, dar nici nu mâncați prea mult, ceea ce va duce și la consecințe negative;
- zilele săptămânii nu pot fi schimbate sau sărite; în caz de eșec, cursul va trebui repetat din nou;
- Ultima dată când ar trebui să mănânci este cu 4 ore înainte de culcare (indiferent dacă este ziua sau noaptea);
- o condiție prealabilă este respectarea regimului de apă; ar trebui să beți 6 căni de lichid sănătos sau mai mult pe zi;
- în timpul dietei, excludem zahărul, condimentele fierbinți și condimentele din dietă, limităm consumul de sare;
- toate alimentele sunt lăsate să fie aburite, fierte, înăbușite, coapte, uscate, consumate crude, dar în niciun caz nu trebuie să adăugați sosuri grase, marinate, condimente sărate, lipide animale (unt, untură, margarină, maioneză și altele);
- ar trebui să ieși din dietă fără probleme și cu grijă, astfel încât excesul de greutate să nu revină;
- Este permisă repetarea cursului nu mai devreme de șase luni mai târziu.
Principalele avantaje ale tehnicii „petale":
- dieta este foarte eficientă - puteți pierde 0, 5-0, 8 kg de exces de greutate pe zi fără prea mult efort;
- Nu este nevoie să cântăriți alimentele sau să studiați conținutul de calorii și carbohidrați al alimentelor;
- Dieta este universală, potrivită atât bărbaților, cât și femeilor;
- conține exclusiv produse naturale și sănătoase care vor avea un efect benefic asupra digestiei și imunității;
- dieta vă permite să curățați organismul de toxine, otrăvuri, produse de descompunere a proteinelor, deșeuri, săruri și materii în suspensie, radicali;
- dieta vă permite, de asemenea, să eliminați excesul de lichid, eliminând umflarea membrelor, țesuturilor și feței;
- toate produsele sunt familiare bucătăriei europene, distribuite în piețe și magazine la un preț rezonabil în afara sezonului;
- dieta, de asemenea, nu necesită delicii culinare, economisește mult timp și efort și vă permite să gătiți pentru întreaga familie;
- disciplinează dieta și insuflă obiceiuri sănătoase;
- dieta este combinată cu activitate fizică moderată și sport;
- meniul este foarte variat, satisfăcător și interesant, ceea ce vă permite să obțineți destule produse complet diferite, inclusiv vitamine, în 6 zile;
- dupa curs, metabolismul tau se accelereaza semnificativ si vei continua sa slabesti prin inertie daca iesi corect din dieta;
- Dieta este rapidă și vă permite să obțineți rezultate excelente în doar 6 zile, ceea ce este potrivit pentru cei care doresc să slăbească înainte de un eveniment sau vacanță.
Un set de produse pentru dieta „6 petale", un plan de nutriție scris
Deci, să ne dăm seama ce mono-zile ne rezervă dieta. Va depinde de ei ce produse ar trebui achiziționate pentru a crea un meniu și care ar trebui să fie strict excluse.
Prima zi va fi o zi de pește. În consecință, puteți mânca orice pește și fructe de mare toată ziua. Ar trebui să se acorde preferință peștilor de mare cu conținut scăzut de grăsimi (halibut, somon, cod, macrou, ton, merluciu, hoki, pollock, lipa etc. ), unor pești de râu (crap, șalău, știucă) și fructe de mare (calamar, midii). , carne de crab, rapana , caracatiță, stridii).
În a doua zi ar trebui să mănânci legume. Aici avem libertate deplină, pentru că sunt multe legume. De asemenea, în această zi puteți mânca produse din soia și leguminoase, ciuperci și ierburi de grădină. Consumul de cartofi și porumb și alte legume cu amidon ar trebui limitat. Uită de legumele conservate și murate și de varza murată. Este indicat să consumați salate proaspete și supe ușoare, precum și garnituri aburite și înăbușite.
A treia zi este ziua puiului. Pe lângă orice carne de pui fără piele (de preferință file și piept), este permis să mănânci părți slabe de curcan, precum și ouă de pui și ficat. Este interzis să gătiți carnea la foc, să o prăjiți sau să adăugați cantitatea obișnuită de sare.
Ziua a patra va fi marcată de o tranziție la alimente cu cereale. Din carbohidrați complecși, aprovizionați cu diverse cereale, semințe și semințe, pâine și prăjituri din cereale integrale, cereale încolțite și tărâțe.
A cincea zi recomandă să mâncăm brânză de vaci. Care este mai bine să o luați? Desigur, acordați atenție opțiunilor magazinului. Uneori, sunt mai sănătoase și mai naturale decât cele de casă și, în plus, puteți alege brânza de vaci complet cu conținut scăzut de grăsimi, care va contribui la o scădere în greutate mai activă. De asemenea, meniul pentru această zi vă permite să consumați puțin lapte degresat.
A șasea și ultima mono zi a dietei implică consumul de fructe și fructe de pădure. Mănâncă orice îți dorește inima, dar fructele dulci (banane, smochine, fructe uscate, curki, struguri, pepene galben, mango și altele) ar trebui să fie limitate pentru a obține rezultate mai bune. Tot în această zi sunt permise sucuri proaspete de fructe și legume, nectaruri, compoturi, jeleu, smoothie-uri de fructe de pădure și băuturi din fructe.
În toate celelalte zile, ai voie să bei băutură de ghimbir, decoct de măcese, ceai verde și din plante, cafea naturală cu boabe fără zahăr și lapte și apă minerală obișnuită fără gaze.
Toate celelalte alimente din timpul dietei sunt strict interzise. Urmați cu strictețe recomandările privind calitatea compoziției și volumelor alimentelor.
Să trecem la un plan de dietă conceput corespunzător și la recomandări nutriționale. Fiecare zi din dietă este responsabilă pentru completarea cantității de carbohidrați sau proteine din organism. Prin urmare, este mai bine să te antrenezi și să faci sarcini în zilele cu carbohidrați, iar în zilele cu proteine, mușchii se vor recupera și vor crește, ceea ce te va ajuta să dobândești o siluetă frumoasă, sculptată.
Când pregătiți alimente, puteți utiliza ierburi, ierburi de grădină, suc de lămâie, vin de masă, pastă de roșii, oțet, sos de soia, ulei de măsline și sare limitată. Este mai bine să distribuiți întreaga cantitate permisă de mâncare în 4-5 gustări mici uniform pe parcursul zilei.
Ziua 1.„Pește" (proteine). Nu fără motiv această zi a devenit prima din ciclu, deoarece peștele este perfect digerabil, are un conținut moderat de calorii, saturează organismul cu grăsimi esențiale valoroase și pregătește bine organismul pentru următoarele mono-zile. Datorită unei diete hrănitoare, „vigilența" corpului este atenuată, iar metabolismul începe să consume în mod activ calorii, dezactivând modul de stocare.
Deci, o jumătate de kilogram de pește gătit de diverse soiuri și fructe de mare este alocat pe zi. Puteți bea și bulion de pește, care nu este inclus în volumul specificat.
Ziua 2.„Legumă" (carbohidrați). Cea mai scăzută mono-zi cu calorii, care hrănește corpul cu energie din carbohidrați din plante și fibre alimentare. În această zi, metabolismul funcționează la limita sa și consumă activ depozitele de grăsime existente.
Meniul constă din 1-1, 5 kg de diverse legume și ierburi de grădină, precum și fasole, produse din soia și ciuperci.
Ziua 3.„Pui" (proteine). În această zi, organismul începe să experimenteze o deficiență de carbohidrați din cauza unui meniu pur proteic, astfel încât metabolismul încă arde celulele adipoase pentru a umple energie.
O jumătate de kilogram de carne de pasăre fără piele și 2 ouă ca gustare sunt permise pe zi.
Ziua 4.„Cereale" (carbohidrați). Carbohidrații lenți din alimente vor reumple glicogenul, care este locul în care va fi cheltuită toată energia eliberată. Și noile nevoi vor continua să fie satisfăcute prin stratul de grăsime.
Meniul de zi cu cereale include 200 g de cereale uscate (diferite, dar fulgii de ovaz, hrisca si orezul brun sunt mai bune). De asemenea, sunt incluse o mână mică de semințe și semințe de floarea soarelui, câteva linguri de tărâțe, un pachet de pâine cu cereale sau 2-3 pâine prăjită din cereale integrale.
Ziua 5.„Caș" (proteină). În această zi, organismul va primi cea mai utilă proteină pentru construirea scheletului și a mușchilor, iar aprovizionarea cu macro și microelemente va fi, de asemenea, completată.
Meniul include o jumătate de kilogram de brânză de vaci (conținut de grăsime de până la 5%) și 2 pahare de lapte slab de vacă.
Ziua 6.„Fructat" (carbohidrați). Fructele vor oferi o fortificare cuprinzătoare a organismului, îl vor îmbogăți cu antioxidanți, acizi valoroși și minerale.
Meniul este format din 1-1, 5 kg de diverse fructe și fructe de pădure, dar limităm dulciurile.
Ziua 7."Descărcare"Dieta se numește „6 petale", dar durează exact o săptămână, ceea ce implică prezența unei zile a șaptea. Deci, în această zi, efectuăm o curățare completă a corpului și consolidăm rezultatele pierderii în greutate. Meniul include doar băuturi: lapte și lapte fermentat, băuturi proaspete și din fructe, smoothie-uri, nectare, ceaiuri, cafea, infuzii de plante, apă minerală, bulion de carne și vegetariene cu ierburi.
După terminarea dietei, puteți repeta cursul din nou dacă vă simțiți normal și aveți permisiunea medicului dumneavoastră.
Cum să ieși din dieta celor 6 petale
Un curs format din mono-diete necesită o ieșire corectă și atentă dintr-un meniu atât de restrictiv și specific. În prima săptămână de lansare, autorul recomandă consumul numai a alimentelor indicate în dietă, combinându-le în porții mici, de exemplu:
- Micul dejun poate consta din orice terci cu fructe, fructe proaspete.
- Gustare – brânză de vaci cu fructe de pădure, lapte slab.
- Pentru prânz, puteți face orice supă, mâncați o porție suplimentară de piept copt cu legume înăbușite.
- Cina poate consta din peste aburit cu lamaie si ierburi, salata de legume si suc de legume proaspete (morcov, sfecla rosie, varza, rosii).
Treptat, conținutul de calorii al unei astfel de diete ar trebui să crească la 1400 kcal, sau până la 1800 kcal pentru oamenii muncitori sau sportivi.
De asemenea, la iesirea din dieta, urmam regimul de baut si consumam minim 5-6 pahare de lichid sanatos pe zi.
Și, desigur, imediat după ce părăsiți dieta, ar trebui să începeți să faceți sport activ pentru a vă menține metabolismul și a pierde în continuare în greutate.
Dezavantaje ale tehnicii „6 petale", posibile contraindicații
Dieta constă din mono-diete, așa că pur și simplu nu poate decât să aibă dezavantaje. În primul rând, acesta este un dezechilibru ascuțit, o dietă plictisitoare și rigidă. Dieta te obligă să iei suplimente alimentare, minerale și vitamine, dar întărirea promisă a sistemului imunitar este exclusă.
De asemenea, o astfel de pierdere în greutate rapidă și dramatică poate duce la următoarele consecințe:
- Afecțiuni asociate cu postul: greață, slăbiciune, dureri de cap și amețeli, pierderea forței, colici și crampe în stomac, flatulență, indigestie, apatie, tulburări de somn.
- Modificări ale aspectului: apariția vergeturilor și a celulitei, a zonelor flasce și lasate ale pielii, precum și epuizarea corsetului muscular.
Un alt dezavantaj important este disconfortul psihologic, deoarece este foarte greu să mănânci același produs pe tot parcursul zilei toată săptămâna, indiferent dacă desenezi sau nu flori. Dieta este cu adevărat plictisitoare, deci există posibilitatea de apariție a defecțiunilor.
Și, bineînțeles, este foarte greu să ții o dietă întreagă fără carne, fără sucuri (permise doar într-o zi), produse lactate fermentate, dulciuri și prăjeli.
Există, de asemenea, contraindicații pentru dietă, inclusiv următoarele:
- prezența unei alergii la un grup alimentar inclus în dietă;
- sarcina și alăptarea;
- copii, vârstnici, adolescență, menopauză;
- boli active, procese inflamatorii și virale;
- defecțiune psihologică recentă, intervenții chirurgicale, răni, boală gravă;
- tulburări mentale, boli ale sistemului nervos;
- boli ale sistemelor interne ale corpului: cardiovasculare, circulatorii, endocrine, digestive, genito-urinale, precum și ficatul și rinichii;
- conditii de munca stresante, sport profesionist.